Culinaire Wadden Weken - oktober & november

Van 18 oktober tot en met 2 november 2025 wordt Vlieland het toneel van een smaakvol herfstfeest: de Culinaire Wadden Weken. Tijdens deze periode bundelen lokale chefs, producenten en ondernemers hun krachten om de mooiste producten van het Waddengebied in de spotlight te zetten.

Op het menu? De zilte frisheid van zeewier en oesters, de zoete tonen van cranberry’s, het bloemige van vlierbloesem en nog veel meer verrassende ingrediënten die het eiland rijk is. Natuurlijk ontbreken ook de lokale dranken niet: denk aan ambachtelijk gebrouwen bier, gin en het iconische juttersbitter. Alles draait om smaak, beleving en duurzaamheid – met een kleine ecologische voetafdruk en veel liefde voor de regio.

Vlieland als culinair podium
Tijdens de Culinaire Wadden Weken vind je op verschillende locaties op het eiland proeverijen, speciale menu’s en inspirerende activiteiten die je dichter bij de oorsprong van het eten brengen. Of je nu een doorgewinterde foodie bent of gewoon houdt van lekker eten in een bijzondere omgeving: deze weken zijn een uitnodiging om de Wadden te beleven met al je zintuigen.

Verblijf bij Residentie Vlierijck – jouw uitvalsbasis voor het festival
Residentie Vlierijck beschikt zelf niet over een restaurant, maar is de perfecte plek om te verblijven tijdens dit culinaire evenement. Onze ruime, luxe appartementen liggen op loopafstand van de veerboot én het charmante dorp Oost-Vlieland. Elke accommodatie is stijlvol ingericht en voorzien van een complete keuken, zodat je zelf een heerlijke maaltijd kunt bereiden met de verse ingrediënten die je tijdens de Culinaire Wadden Weken hebt ontdekt.

Na een dag vol smaakervaringen kun je bij ons helemaal tot rust komen. Neem een duik in het verwarmde binnenzwembad, ontspan in de wellness of geniet van je eigen balkon of terras. Wil je de dag beginnen zonder zelf te koken? Boek dan eenvoudig een ontbijtbox bij, bezorgd tot aan je appartement.

Proef, ontdek en beleef Vlieland

De Culinaire Wadden Weken zijn de ideale gelegenheid om de rijke smaken van de Wadden te ontdekken en te combineren met de rust en schoonheid van Vlieland. Vanuit Residentie Vlierijck heb je alles binnen handbereik voor een onvergetelijk verblijf.

Boek nu je appartement en verzeker jezelf van de perfecte uitvalsbasis voor dit culinaire herfstfeest.